Mode de production, de conservation et de transformation qui exclut l’usage des produits chimiques de synthèse, l’agriculture biologique est cadrée par un règlement européen et contrôlée par des organismes indépendants agréés par les pouvoirs publics.
Le commerce équitable est un partenariat commercial, basé sur le dialogue, la transparence et le respect, qui vise plus d'équité dans le commerce international. Le commerce équitable contribue au développement durable en proposant de meilleures conditions commerciales aux producteurs marginalisés, spécialement dans le Sud, et en sécurisant leurs droits.
Les Nouveaux Robinson vendent des produits alimentaires ainsi que des éco-produits issus du commerce équitable et commercialisés par les associations et sociétés suivantes :